Курортология — это область медицины, изучающая природные лечебные факторы (минеральные воды, лечебные грязи, климат и т. д.), их действие на организм и методы использования в лечебно-профилактических целях.
Курортология включает бальнеологию — учение о целебных минеральных водах, бальнеотерапию и бальнеотехнику; учение о лечебных грязях (пелоидах) и пелоидотерапию; климатологию медицинскую, изучающую влияние климата, сезонов и погоды на человека. В последнюю дисциплину входят курортная климатология и климатотерапия (аэро-, гелио- и талассотерапия). Курортология включает также вопросы организации, планирования и строительства курортов. Курортология связана с клиническими дисциплинами, а также с физиотерапией, физиологией, микробиологией, гидрогеологией, физической химией, геофизикой, метеорологией, биохимией, гигиеной и др.