Волчец кудрявый, кардобенедикт, бенедикт аптечный — Cnicus benedictus L.
Семейство Сложноцветные — Asteraceae Dum.
Волчец кудрявый: 1 — верхняя часть растения; 2 —цветочная корзинка с верхушечными листьями в период цветения; 3 — цветочная корзинка в продольном разрезе в период цветения; 4 — внутренний обоеполый цветок; 5 — семянка.
Однолетнее, сравнительно невысокое растение (50— 60 см) с ветвистым стеблем отчего имеет вид «перекати-поле».
Стебель и листья при основании войлочно опушены длинными волосками. Нижние листья длинные (до 20 см длины), сидят на длинном черешке, верхние сидячие, обнимающие стебель. Листовая пластинка изрезана на широкие лопасти, чередующиеся с выемками от 1 до 2 см ширины; по краю лопасти и выемки мелкозубчатые. Жилкование листа ярко выражено, крупные жилки проходят в лопасти.
Цветки сидят в крупных корзинках, немногочисленные желтые. Обертка корзинки состоит из трех рядов жестких листочков, черепитчато налегающих друг на друга. В первом ряду короткие листочки (0,6—0,7 см длины), слегка выпуклые, оканчивающиеся острием, во втором — листочки более удлиненные (2,5—2 см), также оканчиваются острием. Листочки внутреннего ряда еще длиннее (до 3,6 см) и отличаются от предыдущих крестообразным острием. Семянки продолговатые, ребристые, скошенные, у основания заканчивающиеся пучком прямостоячих острых волосков в количестве 10 штук.
В естественных условиях встречается в Южной Европе, Передней Азии, Афганистане, в Закавказье, Средней Азии. Культивируется в Средней Европе, Франции, ФРГ, Швейцарии, Венгрии, Австралии, Японии, США. В СССР — иногда в Украине. В культуре неприхотлив, засухоустойчив. По нашим исследованиям, возможно произрастание данного растения в условиях Киргизии.
Лекарственным сырьем являются листья, которые вошли в I, II, III Государственную фармакопею, позднее, в IV, V, VI, VII, VIII, включены также соцветия.
В траве содержатся смола, камедь, дубильные вещества, яблочнокислая магнезия, горечь, в семенах — техническое масло.
Применяется для улучшения аппетита и пищеварения, используется в производстве горьких ликеров, иногда употребляется в ветеринарии как средство, очищающее раны.