Подсолнечник однолетний

Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L.) — культивируемое растение. Спиртовую настойку краевых цветков (лепестков) и листьев используют как горечь, улучшающую аппетит. Принимают по 1 чайной ложке перед едой. Масло из семян — мягчительное средство и основа для мазей, пластырей, масляных растворов.

подсолнечник однолетний
Рис. 55. Подсолнечник однолетний (справа — семянка, соцветие в разрезе и язычковый цветок).