Базилик обыкновенный

Базилик обыкновенный, огородный — Ocimum basilicum L.

Семейство Губоцветные — Lamiaceae Lindl.

Сероватое, опушенное, однолетнее травянистое растение 20—50 см высоты. Корень стержневой. Стебель четырехребристый, вильчатоветвистый, покрытый волосками. Листья черешковые, супротивные, пластинки листьев  округлояйцевидные.  Цветки  двугубые,   бело-фиолетовые, собраны мутовками от 5 до 12 штук в рыхлые колосовидные соцветия.

базилик обыкновенный

Цветет в наших условиях в начале июля. Плодоносит в конце июля. Вегетационный период 184 дня. Требователен к теплу и свету. Глубина заделки семян 1,5—2 см.

Естественно произрастает в Южной Азии, Африке, тропической Америке, в СССР — на юге европейской части, на Кавказе, в Средней Азии.

Пряный лист — кулинарная приправа. Семена, цветы и листья используются как лекарственное средство.

Трава содержит эфирные масла и применяется при воспалении десен, почек, мочевого пузыря, верхних дыхательных путей, как антиспазматическое средство.