Для чего нужен кальций и где его искать

Кальций дает здоровые зубы и кости. Поддерживает ритм здорового сердца. Снижает содержание холестерина, т. е. предупреждает склероз.

Избыток холестерина выделяется в виде соединений кальция.

Избавляет от судорог мышц.

Так называемое обызвествление кровеносных сосудов, как правило, бывает вызвано недостатком и магния в организме.

Щавелевая кислота препятствует усвоению кальция, она вступает с ним в реакцию, создавая труднорастворимые соли, которые организм не может использовать (оксалаты). Много щавелевой кислоты содержится в шпинате — 3,2 мг %, щавеле — 3 мг %, ревене — 2,4 мг % и др.

Витамин D способствует усвоению кальция в тонком кишечнике.

Влияние кальция на рост и развитие животных изучала в Польше 3. Белиньска. Если, например, крысам давать только пшеницу и мясо, скелет растет слабо. Если добавить молоко (содержит много кальция), наступает значительное улучшение роста и развития животных.

Кальций повышает свертываемость крови. Регулирует и координирует функции организма, помогает в лечении различных болезней, о чем хорошо знают врачи самых разных специальностей.

Потребность организма в кальции

Группа населения Потребность в кальции, г
Взрослые
Дети от 1 до 12 лет
Подростки-мальчики
Подростки-девочки
Беременные женщины
Кормящие матери
0,8—1,2
1
1,4
1,0 до 1,3
1,5
2