Рост — это увеличение размеров и живой массы развивающегося организма.
Рост многоклеточного организма происходит за счет увеличения числа отдельных составляющих его клеток, их размеров, а также общей массы межклеточного вещества. Новорожденные животные, как правило, резко отличаются от взрослых форм не только размерами, но и качественно, в соответствии с чем процесс роста необходимо рассматривать в комплексе с другими явлениями, сопровождающими развитие организма на протяжении онтогенеза (см.). Скорость роста понижается с возрастом. Кроме того, скорость роста отдельных органов и частей тела животных и человека также неодинакова, и пропорции тела в течение жизни меняются, что является результатом сложного взаимодействия факторов, регулирующих формообразование живого организма. В процессе роста меняются физико-химические свойства организма. Процентное содержание воды в процессе роста прогрессивно убывает, в эмбриональном периоде у человека с 97 до 75%, к месячному возрасту до 70%, а у взрослых содержание воды составляет уже 65%. Содержание жира, белка и солей, наоборот, возрастает.
Рост человека
В координации процесса роста у человека исключительную роль играет деятельность центральной нервной системы и эндокринных желез. Так, например, удаление щитовидной железы тормозит рост. Аналогичные явления имеют место у детей при недостаточности щитовидной железы — врожденное недоразвитие ее обусловливает задержку физического и психического развития. Еще более отчетливо влияние на рост гипофиза.
В процессе роста развиваются наследственные задатки и проявляется целый ряд свойств, необходимых в течение дальнейшей индивидуальной жизни. Их появление зависит от конкретных условий роста организма. Одно из условий успешного роста — это полноценное питание. Длительное голодание или недостаточное в качественном или количественном отношении питание ведет к торможению роста. Особенно неблагоприятно сказывается на рост недостаток в пище полноценных белков, содержащих незаменимые аминокислоты (например, лизин, триптофан, тирозин, фенил-аланин), тем более, что некоторые из аминокислот являются незаменимыми именно для растущего организма (фенилаланин, тирозин, цистин), а также витаминов, минеральных солей и некоторых других пищевых веществ.
На рост человека могут оказывать неблагоприятное влияние заболевания, в результате которых развивается дистрофия (врожденные пороки сердца, энцефалопатии, эндокринные расстройства), а также наследственно обусловленные заболевания с тяжелыми обменными нарушениями (муковисцидоз, целиакия, экссудативная энтеропатия).
Интенсивность роста тела в длину неодинакова на протяжении года и является максимальной весной и ранним летом, минимальная интенсивность роста — поздним летом и ранней осенью.
Различают прогрессивную, стабильную и регрессивную стадии роста. Первая из них охватывает период от рождения до 20—21 года у женщин и до 25—30 лет — у мужчин. Стадия стабилизации роста длится примерно до 50 лет, после чего начинается медленное его уменьшение (регрессивная стадия) за счет искривления позвоночника и уплощения межпозвоночных дисков.
Длина тела доношенного новорожденного колеблется от 47 до 54 см (средний рост для мальчиков 50 см, для девочек — 49 см) и зависит от ряда факторов. Например, ребенок, который родился на 2 недели позже, часто выше, чем ребенок, который родился на 2 недели раньше. В течение первых дней жизни длина тела ребенка несколько уменьшается, так как выравнивается деформация черепа, возникшая в результате акта родов. Дальнейшее нарастание длины тела у детей подвержено широким индивидуальным колебаниям и в различные периоды детства происходит неравномерно.
| Возраст по месяцам | Средний рост мальчиков в см | Средний рост девочек в см |
| 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 |
49,9 54,7 58,4 61,4 63,9 65,9 67,6 69,2 70,6 72,0 73,3 74,5 75,7 |
49,1 53,7 57,1 59,8 62,1 64,0 65,7 67,3 68,7 70,1 71,5 72,8 74,0 |
Наиболее интенсивен рост человека в первые годы жизни. Так, длина тела за 1-й год жизни увеличивается на 20—25 см, на 2-м году увеличение роста составляет 10 см, на 3-м — 8 см. Первоначальная длина тела новорожденного удваивается к 4 и утраивается к 14—15 годам. В период полового созревания активность роста снова увеличивается.
| Возраст по годам | Средний рост мальчиков в см | Средний рост девочек в см |
| 1 1,5 2 2,5 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 |
76 82 87 92 96 103 110 116 122 128 133 138 144 149 156 164 170 173 175 176 |
74 81 86 91 95 103 109 115 121 128 133 138 144 150 156 159 160 162 162 163 |
Ориентировочно средний рост ребенка старше года можно определить по формуле: Х = 75 +5n, где X — искомая длина тела ребенка в см, n — его возраст в годах, 5 — коэффициент прироста за один год жизни, 75 — рост годовалого ребенка (см. таблицу).
Для характеристики физического развития следует оценивать пропорции тела ребенка, так как отдельные части тела растут неравномерно: например, за весь период роста длина ног увеличивается приблизительно в 5 раз, длина рук — в 4 раза, туловища — в 3 раза, а высота головы — только в 2 раза.
Окружность головы новорожденного 34—35 см, окружность груди 32—34 см. Размеры их выравниваются к 2—3 мес. После года окружность груди превышает окружность головы приблизительно на столько сантиметров, сколько лет ребенку.
В результате неравномерного роста головы, туловища, конечностей происходит смещение средней точки длины тела. У доношенного новорожденного эта точка приходится на пупок, затем спускается ниже, в возрасте 6 лет она располагается между пупком и симфизом, а у взрослого — на симфизе.
Во многих странах Европы и России отмечается тенденция к увеличению интенсивности роста, а также более ранняя возрастно-половая дифференцировка детей — так называемое явление акселерации (см.). В результате этого средние арифметические величины роста становятся больше. Средний рост детей за последние 100 лет заметно увеличился, дети сейчас на 1-5% выше, чем дети того же возраста 50 лет назад.