Эзофаготомия — это операция рассечения стенки пищевода. Применяется для удаления инородного тела пищевода, когда оно не может быть извлечено через эзофагоскоп, а также при некоторых других операциях на пищеводе.
Эзофаготомия в зависимости от хирургического доступа может быть шейная, чресплевральная и задняя внеплевральная. Наиболее часто применяется шейная эзофаготомия.