Гисса среды

Гисса среды («пестрый ряд») — дифференциально - диагностические среды, используемые для выявления сахаролитической активности бактерий.   В   дистиллированной   воде растворяют 1% пептона и 0,5% поваренной соли. Затем прибавляют 1% индикатора Андреде или 0,1% спиртового раствора бромтимолового синего и нагревают до t° 80°; затем доводят рН до 7,2 (при комнатной температуре). После этого смесь кипятят 5 мин., фильтруют и доливают водой до первоначального объема. Добавив 0,5—1% одного из углеводов, среду разливают по пробиркам с поплавками. При изготовлении полужидких сред Гисса следует добавлять 1% углеводов и 0,4% агара. Среды стерилизуют в течение 3 дней текучим паром по 30 мин. или 15 мин. при 0,5 атм. Среду Гисса выпускают полужидкой с индикатором BP (смесь водного голубого и розоловой кислоты). Среды Гисса используют, в частности, для идентификации энтеробактерий. См. также Дифференциально-диагностические среды.