Нет ни одного симптома аллергии к коровьему молоку, который можно было бы считать патогномоничным для этого заболевания. Сходные клинические проявления могут быть вызваны различными острыми или хроническими заболеваниями. Ошибочная диагностика аллергии к коровьему молоку чревата прежде всего опасностью пропустить какое-либо более серьезное заболевание. В рамках этой книги невозможно детально описать дифференциальную диагностику всех проявлений аллергии к молоку, поэтому мы ограничимся лишь наиболее важными состояниями, о которых следует помнить при диагностике, включая поражения желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы и кожи.
Для постановки диагноза аллергии наряду с тщательным анамнезом и осмотром больного весьма важны и лабораторные обследования. Необходимо также подчеркнуть, что при подозрении на аллергию к молоку нельзя откладывать исключение его из диеты; эту меру следует принять еще до завершения полного обследования больного. Помимо всего прочего, улучшение состояния пациента, находящегося на безмолочной диете, позволяет избежать целого ряда диагностических процедур.