Проблема взаимосвязи между аллергией и поражениями центральной нервной системы (ЦНС) давно обсуждается в литературе [1, 116—124]. Описаны разнообразные неврологические симптомы. Неспецифичность симптомов, равно как и отсутствие четких данных по этому вопросу, привели к скептическому отношению врачей к роли аллергии в развитии симптомокомплексов поражения ЦНС. У некоторых больных изменения на электроэнцефалограмме исчезали после устранения предполагаемых аллергенов [125].
Согласно данным ряда авторов, примерно у 20% детей с аллергией к коровьему молоку наблюдаются поражения ЦНС [1, 2, 9]. Исключение молока из диеты приводит почти к полному исчезновению неврологических симптомов и других проявлений аллергии. Тем не менее следует иметь в виду, что неврологические и поведенческие симптомы у ребенка с аллергией к молоку могут быть вторичными, возникающими в результате тяжелых поражений других систем. Пытаясь объяснить появление такого рода симптомов наличием аллергии, нельзя забывать о вероятности психического заболевания или органического поражения неаллергической природы.