Этот симптом наблюдают у 25—50% больных с аллергией к коровьему молоку [1—4, 9, 10]. Рвота возникает обычно в течение 1 ч после приема молока; рвотные массы часто содержат значительное количество слизи. Рвота может быть сильной и продолжительной, приводящей к дегидратации и нарушению электролитного баланса. В редких случаях наблюдается неукротимая рвота, сопровождающаяся вздутием живота, которые «симулируют» острую кишечную непроходимость [11, 12] или стеноз пилорического отдела желудка.
Вызванная приемом молока рвота иногда сопровождается ацетонемией, ацетонурией, специфическим запахом изо рта, бледностью, тахикардией и депрессией центрального происхождения. У некоторых больных развивается симптомокомплекс, называемый ацетонурией или циклической рвотой детского возраста. Причиной развития этого синдрома у 25 из 31 обследованных детей (81%) было коровье молоко само по себе или в сочетании с другими пищевыми аллергенами [13].