Стеаторея

Одним из проявлений нарушения желудочно-кишечного тракта при аллергии к молоку может быть снижение всасывания жиров, приводящее к появлению обильных жировых испражнений, вздутию живота и задержке роста [5]. Нагрузка ксилозой нередко выявляет диффузное поражение слизистой оболочки тощей кишки. Во время нахождения на безмолочной диете тест с ксилозой нормализуется и вновь становится субнормальным после приема молока [26]. При проведении пробы с молоком процент неусвоенных жиров (в кале) возрастает более чем в 10 раз по сравнению с этим показателем во время безмолочной диеты [23]. Вызванная аллергией к молоку стеаторея чаще всего бывает в детском возрасте, но иногда наблюдается и у взрослых [27, 28].