Физиология труда является дисциплиной как теоретической, так и практической, которая изучает, с одной стороны, общие физиологические закономерности, характеризующие деятельное состояние организма, а с другой — физиологические характеристики в конкретных видах производства. Предметом этой отрасли знаний является трудовой процесс в его физиологических проявлениях. Целью физиологии труда является разработка рациональной с физиологической точки зрения организации рабочего процесса, способствующей повышению производительности труда и сохранению здоровья работающих. Она является одним из разделов общей физиологии и использует физиологические методы исследования применительно к тем или иным условиям работы.
Работой обычно называют разнообразные виды деятельности человека. В одних случаях они протекают с преобладанием в них физического напряжения, а в других — умственного труда. Однако любой вид деятельности является сложным процессом, который обеспечивается нормальной деятельностью многих систем организма. Ведущая роль среди них принадлежит центральной нервной системе, которая обусловливает взаимосвязь и координацию работы разных органов и систем.
Наиболее подробно изучены физиологические процессы, протекающие при мышечной работе. Эта деятельность человека также координируется центральной нервной системой и связана с физическим напряжением разной степени.
Всякая мышечная деятельность связана с затратой определенного количества энергии. Источником ее является обмен веществ и, в частности, биохимические превращения, происходящие в самих мышцах. Эти сложные многостадийные процессы протекают с поглощением кислорода и выделением углекислоты.
Измеряя количество поглощенного кислорода, энергетический эквивалент 1 л кислорода и количество выделенного углекислого газа (определяя так называемый газообмен), можно учесть величину энергии, расходуемой организмом на работу. При этом чем интенсивнее и тяжелее будет выполняемая физическая работа, тем больше потребуется энергии для ее выполнения и тем самым возрастет потребление кислорода и выделение углекислоты. По количеству потребляемой энергии физические работы подразделяются на тяжелые, средней тяжести и легкие. К работам средней тяжести относятся такие трудовые процессы, при которых величина затрачиваемой энергии составляет от 150 до 250 ккал/час. Если расход энергии больше указанной величины, то работы относятся к разряду тяжелых, если меньше — к разряду легких.
Потребление кислорода в процессе выполнения динамической физической работы происходит по определенным закономерностям. Уже в самый начальный период работы кислородный запрос или кислородная потребность, т. е. то количество кислорода, которое требуется для полного окисления продуктов распада, образующихся в организме при мышечной работе в течение минуты, начинает возрастать. Однако организм не успевает сразу же приспособиться к новым требованиям, которые к нему предъявляет работа. В результате этого в начале работы непосредственно к работающим мышцам доставляется меньшее, чем нужно, количество кислорода, образуется его недостаток. Эта разница между необходимым количеством кислорода и фактически доставляемым к работающим мышцам называется кислородным долгом.
В дальнейшем доставка кислорода к мышцам продолжает неуклонно возрастать и в определенный период времени (обычно спустя 2—4 минуты) достигает такого уровня, который необходим для полного обеспечения кислородом работающих мышц. Это равновесие между поступающим и расходуемым количеством кислорода, которое называют устойчивым состоянием, сохраняется на протяжении всего периода работы.
Однако такое устойчивое состояние может и не наступить, если потребность в кислороде превышает функциональные возможности данного организма по доставке требуемого количества кислорода. Это может встречаться при тяжелых физических работах, протекающих с большим перенапряжением. В таких случаях кислородный долг прогрессирует и сохраняется до конца работы.
После окончания работы повышенное потребление кислорода сохраняется еще в течение некоторого времени. Это связано с тем, что организму необходимо ликвидировать тот кислородный долг, который образовался у него в первый период проведения работы. По мере ликвидации задолженности потребление возвращается к тому уровню, который имел место в организме до момента начала работы. Продолжительность этого периода, который носит название восстановительного, будет тем дольше, чем больше была величина предшествующего кислородного долга.
Необходимость доставки к работающим мышцам большого количества кислорода требует изменения функционального состояния других систем организма, в частности сердечно-сосудистой и дыхательной: возрастает величина легочной вентиляции за счет увеличения частоты и глубины дыхания, увеличиваются объем крови, выбрасываемой сердцем при сокращении (ударный объем), и частота пульса, изменяется кровяное давление. В крови изменяется содержание сахара, молочной кислоты и др. Наблюдаются сдвиги со стороны центральной системы: понижение возбудимости коры головного мозга, снижение функции органов зрения и слуха и др.
Страницы: 1 2 3