Левина среда

Левина среда (М. Levine; синоним эозин-метиленблау агар) — цветная элективная питательная среда, применяемая для дифференцирования микроорганизмов кишечной группы при микробиологической диагностике кишечных инфекций — брюшного тифа, сальмонеллезов, дизентерии, колиэнтеритов. Стабильна при хранении в течение нескольких дней. Наличие в среде лактозы позволяет выделять патогенную микрофлору, не способную разлагать этот углевод. Входящие в состав среды Левина органические красители задерживают рост сапрофитов, что позволяет использовать среду для непосредственного засева исследуемого материала.

Для получения стабильных результатов рекомендуется при изготовлении среды Левина применять ингредиенты одной и той же марки. Наиболее удобно раздельно готовить основную среду, растворы лактозы и красителей. Указанные ингредиенты заготовляют впрок и перед употреблением смешивают.

Основная среда: 1) пептон бактериологический — 10 г; 2) агар-агар — 15 г; 3) калий фосфорнокислый двузамещенный (К2НРO4) — 2 в; 4) вода дистиллированная — 1 л. Разливают по 100 мл и стерилизуют при 120° в течение 15—30 мин.

Дифференциальная среда: на каждые 100 мл расплавленной основной среды добавляют при помешивании следующие растворы, приготовленные на дистиллированной воде и простерилизованные дробно текучим паром три дня подряд. Ингредиенты: 1) 20% раствор лактозы— 5 мл; 2) 2% раствор эозина бактериологического — 2 мл; 3) 0,5% раствор метиленового синего — 1,5 мл. Среду разливают в чашки Петри, подсушивает. Готовая среда имеет сине-фиолетовый цвет. При отсутствии пептона среду можно готовить на основе перевара Хоттингера (рН=7,2—7,3). Широкое применение нашла сухая среда Левина, выпускаемая промышленностью.

Патогенные бактерии — возбудители брюшного тифа, сальмонеллезов, дизентерии,— не разлагая лактозы, растут на среде Левина в виде мелких, круглых, прозрачных, чаще бесцветных колоний, иногда с розоватым или голубоватым оттенком. Кишечная палочка образует на Л. с. небольшие гладкие колонии темно-синего цвета. У молодых колоний окраска может наблюдаться только в центре. Протей растет в виде небольших оранжево-желтых колоний, цвет среды вокруг колоний изменяется.

Колонии других бактерий подобной картины не дают.

См. также Дифференциально-диагностические среды, Питательные среды.