Таблица 5. Рекомендуемые количества минеральных веществ (мг/сут)
Возраст | Кальций | Фосфор | Магний | Железо ** |
0—29 дней * | 240 | 120 | 50 | 1,5 |
1—3 мес * | 500 | 400 | 60 | 5 |
4—6 мес | 500 | 400 | 60 | 7 |
7—12 мес | 600 | 500 | 70 | 10 |
1—3 года | 800 | 800 | 150 | 10 |
4—6 лет | 1200 | 1450 | 300 | 15 |
7—10 » | 1100 | 1650 | 250 | 18 |
11—13 » мальчики | 1200 | 1800 | 350 | 18 |
11—13 » девочки | 1100 | 1650 | 300 | 18 |
14—17 » юноши | 1200 | 1800 | 300 | 18 |
14—17 » девушки | 1100 | 1650 | 300 | 18 |
Взрослые мужчины | 800 | 1200 | 400 | 10 |
Взрослые женщины | 800 | 1200 | 400 | 18 |
Беременные | 1000 | 1500 | 450 | 20 |
Кормящие | 1000 | 1500 | 450 | 25 |
* С учетом естественного вскармливания.
** С учетом усвоения 10% введенного железа.
Таблица 3. Рекомендуемое потребление витаминов для детей и подростков (в день)
Возраст | Тиамин, мкг | Рибофлавин, мг | Витамин В6, мг | Витамин В12, мкг | Фолацин, мкг | Ниацин, ниациновый экв., мг | Аскорбиновая кислота, мг | Витамин А, ретиноловый экв., мкг | Витамин Е, ME | Витамин D, ME |
0—29 дней | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 40 | 4 | 30 | 400 | 5 | 400 |
1—3 мес | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 40 | 5 | 30 | 400 | 5 | 400 |
4—6 мес | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 40 | 6 | 35 | 400 | 5 | 400 |
7—12 » | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 60 | 7 | 40 | 400 | 6 | 400 |
1—3 года | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1 | 100 | 10 | 45 | 450 | 7 | 400 |
4—6 лет | 1,0 | 1,3 | 1,3 | 1,5 | 200 | 12 | 50 | 500 | 10 | 100 |
7—10 » | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 2 | 200 | 15 | 60 | 700 | 10 | 100 |
11—13 » мальчики | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 3 | 200 | 18 | 70 | 1000 | 12 | 100 |
11—13 лет девочки | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 3 | 200 | 16 | 60 | 1600 | 10 | 100 |
14—17 лет юноши | 1,7 | 2,0 | 2,0 | 3 | 200 | 19 | 75 | 1000 | 15 | 100 |
14—17 лет девушки | 1,6 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 | 17 | 65 | 1000 | 12 | 100 |
Таблица 4. Рекомендуемое потребление витаминов для лиц пожилого возраста (в день)
Пол, возраст (годы) | Тиамин, мг | Рибофлавин, мг | Витамин В6, мг | Витамин В12, мкг | Фолацин, мкг | Ниацин, ниациновый экв., мг | Аскорбиновая кислота, мг | Витамин А, ретиноловый экв., мкг | Витамин Е, ME | Витамин D, ME |
Мужчины 60—75 | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 3 | 200 | 15 | 58 | 1000 | 15 | 100 |
75 и старше | 1,2 | 1,4 | 1,4 | 3 | 200 | 13 | 50 | 1000 | 15 | 100 |
Женщины 60—75 | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 3 | 200 | 14 | 52 | 1000 | 12 | 100 |
75 и старше | 1,1 | 1,3 | 1,3 | 3 | 200 | 12 | 48 | 1000 | 12 | 100 |
Таблица 2. Рекомендуемое потребление витаминов для женщин трудоспособного возраста по группам интенсивности труда (в день)
Группа интенсивности труда | Возраст, годы | Тиамин, мг | Рибофлавин, мг | Витамин В6, мг | Витамин В12, мкг | фолацин, мкг | Ниацин, ниациновый экв., мг | Аскорбиновая кислота, мг | Витамин А, ретиноловый экв., мкг | Витамин Е, ME | Витамин, D, ME |
I | 18—29 | 1,4 | 1,7 | 1,7 | 3 | 200 | 19 | 60 | 1000 | 12 | 100 |
30—39 | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 3 | 200 | 15 | 58 | 1000 | 12 | 100 | |
40—59 | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 3 | 200 | 14 | 55 | 1000 | 12 | 100 | |
II | 18—29 | 1,5 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 | 17 | 64 | 1000 | 12 | 100 |
30—39 | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 3 | 200 | 16 | 61 | 1006 | 12 | 100 | |
40—59 | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 3 | 200 | 15 | 59 | 1000 | 12 | 100 | |
III | 18—29 | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 3 | 200 | 18 | 68 | 1000 | 12 | 100 |
30—39 | 1,6 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 | 17 | 65 | 1000 | 12 | 100 | |
40—59 | 1,5 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 | 16 | 62 | 1000 | 12 | 100 | |
IV | 18—29 | 1,9 | 2,2 | 2,2 | 3 | 200 | 20 | 79 | 1000 | 12 | 100 |
30—39 | 1,8 | 2,1 | 2,1 | 3 | 200 | 20 | 76 | 1000 | 12 | 100 | |
40—59 | 1,7 | 2,0 | 2,0 | 3 | 200 | 19 | 73 | 1100 | 12 | 100 | |
Беременные | 1,7 | 2,0 | 2,0 | 4 | 600 | 19 | 72 | 1250 | 15 | 500 | |
Кормящие | 1,9 | 2,2 | 2,2 | 4 | 600 | 21 | 80 | 1500 | 15 | 500 |
Таблица 1. Рекомендуемые количества витаминов для мужчин трудоспособного возраста по группам интенсивности труда (в день)
Группа интенсивности труда | Возраст, годы | Тиамин, мг | Рибофлавин, мг | Витамин В6, мг | Витамин В12, мкг | фолацин, мкг | Ниацин ниациновый экв., мг | Аскорбиновая кислота, мг | Витамин А, ретиноловый экв., мкг | Витамин, Е, ME | Витамин D, ME |
I | 18—29 | 1,7 | 2,0 | 2,0 | 3 | 200 | 18 | 70 | 1000 | 15 | 100 |
30—39 | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 3 | 200 | 18 | 68 | 1000 | 15 | 100 | |
40—59 | 1,5 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 | 17 | 64 | 1000 | 15 | 100 | |
II | 18—29 | 1,8 | 2,1 | 2,1 | 3 | 200 | 20 | 75 | 1000 | 15 | 100 |
30—39 | 1,7 | 2,0 | 2,0 | 3 | 200 | 19 | 72 | 1000 | 15 | 100 | |
40—59 | 1,7 | 1,9 | 1,9 | 3 | 200 | 18 | 69 | 1000 | 15 | 100 | |
III | 18—29 | 1,9 | 2,2 | 2,2 | 3 | 200 | 21 | 80 | 1000 | 15 | 100 |
30—39 | 1,9 | 2,2 | 2,2 | 3 | 200 | 20 | 78 | 1000 | 15 | 100 | |
40—59 | 1,8 | 2,1 | 2,1 | 3 | 200 | 19 | 74 | 1000 | 15 | 100 | |
IV | 18—29 | 2,2 | 2,6 | 2,6 | 3 | 200 | 24 | 92 | 1000 | 15 | 100 |
30—39 | 2,2 | 2,5 | 2,5 | 3 | 200 | 23 | 90 | 1000 | 15 | 100 | |
40—59 | 2,1 | 2,4 | 2,4 | 3 | 200 | 22 | 86 | 1000 | 15 | 100 | |
V | 18—29 | 2,6 | 3,0 | 3,0 | 3 | 200 | 28 | 108 | 1000 | 15 | 100 |
30—39 | 2,5 | 2,9 | 2,9 | 3 | 200 | 27 | 107 | 1000 | 15 | 100 | |
40—59 | 2,3 | 2,7 | 2,7 | 3 | 200 | 25 | 98 | 1000 | 15 | 100 |