Кататермометр — это прибор, применяемый для определения небольших скоростей движения воздуха в гигиенических исследованиях. Кататермометр представляет собой спиртовой термометр, объем сосуда которого 6 см3, а длина капиллярной трубки — 20 см. Кататермометр снабжен шкалой с делениями от 35 до 38° (рис.). Средняя величина (36,5°) равна температуре человеческого тела. Верхний конец трубки имеет расширение, которое заполняется спиртом при нагревании термометра. Время падения температуры от 38 до 35° в данных атмосферных условиях будет в основном определяться скоростью движения воздуха.
В настоящее время разработаны модели кататермометров имеющие шкалы от 0 до 55°. Применение кататермометров позволяет определить скорость движения воздуха от 0,05 до 5 м/сек.