Мыловаренное производство — это отрасль промышленности, занятая изготовлением мыла.
На мыловаренном производстве имеются подготовительный, варочный, сушильный и мыло-отделочные цеха. Сырьем для производства мыла служат: каустическая сода, кальцинированная сода, едкое кали, хлорид натрия, а также каолин, красители, эфирные масла и некоторые другие химические вещества.
В варочном цехе при плохой вентиляции, недостаточной герметичности технологического процесса, нарушении правил техники безопасности в воздух рабочих помещений поступают окись углерода, сернистый газ, водород, увеличиваются температура и влажность воздуха.
Оздоровительные мероприятия заключаются в обеспечении эффективной общеобменной вентиляции, герметизации и механизации всех технологических процессов, устройстве вытяжной вентиляции над варочными котлами, уменьшении тепловыделения. Работники мыловаренного производства при поступлении на работу и в последующем должны регулярно подвергаться медосмотру, обязательному бактериологическому обследованию.