Боржоми — хорошо известный питьевой курорт Грузии. Располагается в живописном горном ущелье, у места слияния рек Куры, Гуджаретис-Цхали и Боржоми, на высоте от 704 до 806 м над уровнем моря. Сказочно красивы и в то же время суровы окрестности Боржоми. Известность курорту создали его минеральные источники. Еще в 1891 г. был каптирован Екатерининский источник, а в 1894 г.— Евгеньевский, которые задолго до этого были известны местному населению. В 1927 г., а затем в 1936 г. были проведены изыскания, и общий дебит минеральной воды возрос до 400 000 л/сутки. Вода всех боржомских источников — углекислая гидрокарбонатно-натриевая. Общая минерализация от 6,2 до 7,1 г/л. Кроме ионов гидрокарбоната и натрия, в воде обнаружено некоторое количество хлора, а также йод, бром и борная кислота. Из микроэлементов присутствуют литий, барий, стронций и кобальт. Характеристика источника № 1 (б. Екатерининского):
Еще до Октябрьской революции в Боржоми был организован завод розлива минеральной воды. В 1963г. здесь уже наливали более 100 000 бутылок.
Лечение в Боржоми показано больным со следующими заболеваниями: хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период ремиссии, болезни оперированного желудка, хронические энтероколиты различной этиологии, болезни печени и желчного пузыря, мочевыводящих путей, а также болезни обмена веществ.