Майоран садовый — Majorana hortensis Moench.
Семейство Губоцветные — Lamiaceae Lindl.
Возделывается в культуре как однолетнее растение. Стебель высотой 20—40 см, густоопушенный, коричневый, тонкий, вильчато-ветвистый. Листочки супротивные, с маленьким черешком и двумя прилистниками; листовые пластинки ланцетовидной формы. Цветки двугубые, собраны мутовками в рыхлые колосовидные соцветия.
Цветет в июле, массовое созревание плодов — в начале августа.
Родина — Малая Азия, Аравия. Естественно произрастает в странах Средиземноморья.
Содержит эфирные масла, как пряность применяется в кулинарии, консервном и ликероводочном производстве.
В народной медицине используется как потогонное и отхаркивающее средство.