Пентозы

Пентозы (формула C5Н10O5) — группа моносахаридов, молекулы которых содержат пять атомов углерода, например рибоза, дезоксирибоза. Некоторые пентозы входят в состав ряда биологически важных соединений, например нуклеиновых кислот, нуклеотидов, дыхательных ферментов и др., участвуют в обмене веществ и процессах фотосинтеза.

См. также Моносахариды.

Пентозы — моносахариды, молекула которых состоит из 5 углеродных атомов. Различают альдопентозы и кетопентозы, в зависимости от наличия в молекуле соответственно альдегидной или кетонной группы. Пентозы хорошо растворимы в воде, сладкие на вкус. Отдельные представители пентозов входят в состав ряда биологически важных соединений. Рибоза и дезоксирибоза входят в состав нуклеиновых кислот и нуклеотидов. Рибоза, кроме того, является компонентом флавиновых и никотинамидных коферментов. Фосфорилированные рибоза, рибулоза и ксилулоза являются промежуточными продуктами пентозного цикла. Важная роль принадлежит фосфопентозам в процессах фотосинтеза.

См. также Моносахариды.