Ингибиторы

Ингибиторы — вещества, замедляющие или полностью подавляющие химические и биохимические процессы. В зависимости от природы химического процесса, подвергающегося воздействию ингибиторов, различают: ингибиторы коррозии металлов, ингибиторы окисления лекарственных веществ, пищевых продуктов и т. п., ингибиторы катализаторов и ферментов (каталитические яды). Ингибиторами называют также соединения, подавляющие определенные физиологические функции или биологические процессы (ингибиторы роста, в частности опухолевого, ингибиторы свертывания крови
и др.).