Недоношенные дети рождаются с недостаточным запасом витаминов. Вскармливание грудным молоком не полностью устраняет эту недостаточность. Витаминизация недоношенных детей решается назначением витаминов и ранним введением соков. Всем недоношенным детям с первых дней жизни назначают порошки с поливитаминами: аскорбиновая кислота, витамин В1 витамин В2. Некоторые дети плохо переносят прием витамина В2, и у них появляются срыгивания. Таким детям витамин В2 отменяется. Для профилактики рахита всем недоношенным детям с двухнедельного возраста назначается витамин D2.
В возрасте 1 месяца недоношенным детям, достигшим веса 1800 г, начинают давать соки. Вводят их осторожно, начиная с 5—10 капель 1 раз в день, постепенно это количество увеличивают и в конце второго, начале третьего месяца жизни доводят до одной чайной ложки 2—3 раза в день. При назначении соков следует учитывать их витаминную насыщенность. В зимнее время наиболее витаминизированными соками являются: лимонный (никотиновая и аскорбиновая кислота, витамин Р), морковный (каротин) и апельсиновый (аскорбиновая кислота). В летнее время для приготовления соков можно использовать различные ягоды и фрукты.
Противопоказанием для назначения соков является дисфункция кишечника, а для апельсинового — экссудативный диатез.