На сегодняшний день проблема ожирения является одной из основных в сфере здоровья. От излишнего веса страдает каждый четвертый, женщины в преобладающем большинстве. Ожирение – это болезнь, представляющая собой сложный процесс накопления жира в организме и является одним из факторов риска развития таких заболеваний, как инсульт, инфаркт, сахарный диабет. Но несмотря на то, что проблема избыточного веса существует, шанс изменить ситуацию все же есть. Одним на помощь приходит, взятая в кулак сила воли, другие усиленно занимаются в спортзале, третьи становятся сторонниками раздельного питания. Однако нужно понимать, что никакие упражнения и сила воли не дадут желаемого эффекта без рационального питания.
Поэтому диета на сегодняшний день стала неотъемлемой частью жизни всего женского пола. Как оставаться стройной и привлекательной во времена изобилия и достатка, когда прилавки магазинов ломятся от разнообразных продуктов знает каждая женщина лучше любого диетолога. Но как не ошибиться в выборе диеты и не нанести урон своему организму – задача тоже не из легких. Диета – определенный режим питания, который соответствует полу, возрасту и профессии человека, предусматривающий определенный интервал в приеме пищи и ее состав – химический, физический и количественный.
Одной из самых приемлемых и адаптированных диет является Кремлевская диета, которая в последнее время является самой популярной. Разрабатывалась в строгой тайне для американских военных и астронавтов. Ее эффективность была подтверждена многочисленными исследованиями и опубликованными статьями. При соблюдении Кремлевской диеты возможно сбросить вес от 8 до 10 кг за 7-10 дней.
Суть данной диеты заключается в резком ограничении поступления в организм углеводов, сахара и соли. Белковые продукты, как важный строительный материал организма (мясо, рыба), неограниченное поступление жидкости – разрешены. В результате организм начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировой ткани и запускается процесс снижения веса. Чем больше жировых отложений, тем быстрее теряется вес. Для правильного расчета углеводов была разработана бальная система. Подсчитывая баллы, принимаемые углеводные продукты всегда находятся под строгим контролем. 1 балл – 1 грамм углеводов. В первую неделю Кремлевской диеты разрешено употреблять не более 20-25 грамм углеводов, затем их количество можно увеличить. Список продуктов в бальной таблице очень большой, вот пример самых популярных и употребляемых углеводов: хлеб ржаной – 34, сдобные булочки – 50, макароны – 69, крупа овсяная – 49, греча – 62, рис – 71, яйцо в любом виде – 0.5, мясо говядины, курицы, кролика, телятины – 0, колбаса – 0, сосиски молочные – 1.5, рыба – 0, кефир – 3.2, творог нежирный – 1.8, молоко пастеризованное – 4.7, капуста – 5, кабачок – 4, огурец – 3, картофель – 16, лук – 9, чай и кофе без сахара – 0, минеральная вода – 0, яблочный сок – 19, сахар – 99, мед – 75, шоколад молочный – 54. Как видно, из перечня можно выбрать для себя практически любой продукт и ни в чем себе не отказывать. Самое главное разработать для себя меню на каждый день диеты, а это посильно любому заинтересованному в успехе человеку. Например в понедельник меню может выглядеть следующим образом: завтрак – 4 яйца, колбаса, сыр 80 гр. чай или кофе. Обед – салат из капусты с подсолнечным маслом не более 100 гр., запеченная рыба с грибами 150 гр., чай или кофе. Полдник – фрукт, это может быть яблоко, груша или виноград. Ужин – запеченная куриная грудка, один помидор, чай, кофе или нежирный йогурт. Вторник: завтрак – 200 гр. творога, чай или кофе. Обед – овощной салат с оливками 100 гр., свиная отбивная 150 гр., чай, кофе или минеральная вода. Полдник – 30 гр. арахиса или грецких орехов. Ужин – цветная капуста 100 гр., отварная рыба 200 гр., йогурт. Среда: завтрак – 2 яйца, 2 сосиски, чай или кофе без сахара, обед – овощной салат с перцем и растительным маслом – 100 гр., отварная куриная грудка 200 гр., чай или кофе. Полдник – стакан сока, апельсиновый или томатный. Ужин – листовой салат 100 гр., запеченная рыба 200 гр., чай или кофе. В промежутках между приемами пищи можно употреблять минеральную воду без газа в неограниченном количестве. При достижении нужного результата, а именно снижении веса до определенного уровня Кремлевскую диету можно расширить, но продолжать придерживаться основных принципов Кремлевской и тогда успех мероприятия будет обеспечен.