Патогенез

В настоящее время еще не представляется возможным полностью объяснить патогенез различных типов аллергии к пищевым продуктам, в том числе и к молоку, несмотря на то, что накоплено огромное количество данных об иммунных реакциях на белки коровьего молока как у здоровых лиц, так и у чувствительных к молоку больных.